
Gambling zone «Siberian coin»
Syrovarnya Altai
Gambling zone «Siberian coin»
Daily: 08:00—23:59
Шеф-повар
Игорь Попов
Молодой и амбициозный профессионал, сочетающий современный подход к гастрономии, внимание к деталям и уважение к кулинарным традициям.
Свой профессиональный путь начал в 2018 году. За годы работы приобрел ценный опыт в ресторанных проектах Novikov Group, среди которых Avocado Queen и «Сыроварня» Новосибирск. Работа в известных ресторанных проектах позволила сформировать собственный профессиональный стиль и глубокое понимание стандартов качества.
В основе гастрономической философии шеф-повара лежит убеждение: «Еда – это искусство». Особое внимание Игорь Попов уделяет качеству продуктов, балансу вкусов и эстетике подачи.
Возглавляя кухню «Сыроварни» на Алтае, шеф-повар стремится объединить традиции итальянской кухни с современными гастрономическими тенденциями, создавая для гостей яркие и запоминающиеся вкусовые впечатления.


Reserve a table
Select a time and date to guarantee a table at your preferred favorite restaurant at the most significant occasion.
The website uses cookies to provide you with a better experience. By continuing to browse the site, you agree to the storage and processing of these cookies. If you have any concerns about the processing of your personal information, you can disable cookies in your browser's settings.User Agreement