Сыроварня Томск
₽₽₽
Контакты ресторана
ул. Набережная реки Ушайки, 8
Бесплатная городская парковка рядом с рестораном
Пн, Вт, Ср, Чт
с 12:00 до 23:59
Пт
с 12:00 до 02:00
Сб
с 10:00 до 02:00
Вс
с 10:00 до 23:59
шеф-повар
Ренат Нурбердыев
Родился и вырос в городе Новосибирске.
Окончил Новосибирский технологический техникум питания, затем Аграрный институт по специальности "Инженер-технолог общественного питания".
Ещё в школе хотел стать поваром, но поступив в техникум сомневался. Отправившись на 4 курсе на Всероссийскую олимпиаду среди студентов по кулинарии, раскрыл свой потенциал. С тех пор вся его жизнь связана с ресторанным делом.
Окончив техникум, стал работать в составе команды по открытию ресторанов и дорос до должности су-шефа.
Поработал в самых известных заведениях Новосибирска различной направленности.
Также занимался проведением банкетов, кейтерингов, проводил гастрономические ужины.
Успел поработать с зарубежными шеф-поварами. Наибольший вклад в раскрытие потенциала и развитие поварского таланта Рената внес итальянский шеф-повар Микеле Броджи. Отсюда и любовь к итальянской кухне, ведь итальянские блюда так многогранны, в то же время просты и обладают яркими вкусами.
В настоящее время Ренат продолжает применять свой опыт и знания в ресторане Сыроварня, являясь частью команды Novikov Group.
"Хорошая еда должна быть приготовлена исключительно из качественных продуктов".
Галерея
Просторный ресторан в центре города создан для больших шумных компаний, семейных и деловых обедов, романтических свиданий, и, конечно, праздников. Придя в Томскую Сыроварню, оказываешься в центре событий - ведь ресторан стал достопримечательностью города - здесь всегда кипит жизнь, и в то же время, за счёт интерьера и доброжелательности персонала, гости всегда чувствуют себя уютно и комфортно.
Зарезервировать стол
Выберите время и дату, чтобы в самый важный момент быть уверенными в наличии места в любимом ресторане
