ул. Дзержинского, 14А
Сыроварня Казань
ул. Дзержинского, 14А
Пн, Вт, Ср, Чт, Вс: 10:00—23:59
Пт, Сб: 10:00—01:00
Городская парковка рядом с рестораном:
100 рублей / час
Первый ресторан Аркадия Новикова в Казани открылся в знаковом для горожан месте — на Черном озере. В «Сыроварне» чувствуешь себя, как будто за городом — но с городским комфортом и в атмосфере непринужденной элегантности, присущей всем ресторанам холдинга в России. Заведение словно телепортирует тебя в самобытную итальянскую провинцию — с пасторальными открыточными пейзажами, уютными интерьерами в светлых тонах и вкуснейшей итальянской кухней. Ощущение загородного дома также создают высокие потолки, обилие свежей зелени и панорамные окна, в которые льется солнечный свет — с видом на парковые дорожки и тихий пруд. В интерьере гармонично сочетаются мебель темных оттенков, парящие люстры с мягким светом и зелень у каждого столика. Каждую деталь интерьера хочется подолгу рассматривать: плетеные корзины, вазы с цветами, книги, фонари и даже молочные бидоны.
Шеф-повар
Владислав Елисеев
Любовь к высокой кухне появилась еще в детстве. Пока родителей не было дома, проводил свои первые эксперименты.
Первым важным наставником считаю свою бабушку. Именно она привила мне подход «на совесть» и «с любовью»!
После 9 класса принял решение полностью связать свою жизнь с этим направлением и уже через несколько лет стал су-шефом ресторана «Лето».
Мои любимые блюда - пасты и соусы. В работе немного перфекционист: много требую, как от себя, так и от других.
Забронировать стол
Выберите время и дату, чтобы в самый важный момент быть уверенными в наличии места в любимом ресторане
Сайт использует файлы cookie, продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на их хранение и обработку. В случае несогласия с обработкой ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookies в настройках вашего браузера.Пользовательское соглашение
