Контакты ресторана

Лиговский проспект, 30, лит. А
ТЦ «Галерея», 4 этаж

Стоимость подземной парковки - 300р/час

8 (931) 003-53-05

Ежедневно
с 10:00 до 23:00

spb@syrovarnya.com

Доставка

Дома как в ресторане!
Наслаждайтесь любимыми блюдами
в домашней обстановке.

8 (800) 707-50-76

Ежедневно
с 10:00 до 22:30

шеф-повар

Александр Лаптев

Родился и вырос в небольшом посёлке на севере Республики Марий Эл. С детства воспитывался в семье, так или иначе принимавших участие в общепите. Бабушка работала в столовой, отец кормил офицеров, а мама всегда собирала кучу рецептов в своей книжке и готовила разнообразную еду. С тех пор определённые знания начали откладываться в голове, а Александр даже и не подозревал, что свяжет свою жизнь с кухней. Первый "фундамент" в 2010 году, как строится работа кухни, определил на тот момент наставник шеф-повар Евгений Пак, с которым он проработал 4 года. Далее Александр работал на Олимпиаде 2014 года в Сочи в качестве су-шефа. После чего возглавлял одно из направлений кухни в качестве шеф-повара на Универсиаде 2019 в Красноярске, а также на этапе российского и мирового чемпионата World Skills 2019. В данный момент под руководством бренд шеф-повара Александра Назарова возглавил ресторан "Сыроварня" в качестве шеф-повара.

Горжусь работать в таком проекте и присоединиться к большой команде Novikov Group.

Зарезервировать стол

Выберите время и дату, чтобы в самый важный момент быть уверенными в наличии места в любимом ресторане

01.10.2023

02.10.2023

03.10.2023

04.10.2023

05.10.2023

06.10.2023

07.10.2023

08.10.2023

09.10.2023

10.10.2023

11.10.2023

12.10.2023

13.10.2023

14.10.2023

15.10.2023

16.10.2023

17.10.2023

18.10.2023

19.10.2023

20.10.2023

21.10.2023

22.10.2023

23.10.2023

24.10.2023

25.10.2023

26.10.2023

27.10.2023

28.10.2023

29.10.2023

30.10.2023

31.10.2023

01.11.2023

02.11.2023

03.11.2023

04.11.2023

05.11.2023

06.11.2023

07.11.2023

08.11.2023

09.11.2023

10.11.2023

11.11.2023

12.11.2023

13.11.2023

14.11.2023

15.11.2023

16.11.2023

17.11.2023

18.11.2023

19.11.2023

20.11.2023

21.11.2023

22.11.2023

23.11.2023

24.11.2023

25.11.2023

26.11.2023

27.11.2023

28.11.2023

29.11.2023

30.11.2023

01.12.2023

02.12.2023

03.12.2023

04.12.2023

05.12.2023

06.12.2023

07.12.2023

08.12.2023

09.12.2023

10.12.2023

11.12.2023

12.12.2023

13.12.2023

14.12.2023

15.12.2023

16.12.2023

17.12.2023

18.12.2023

19.12.2023

20.12.2023

21.12.2023

22.12.2023

23.12.2023

24.12.2023

25.12.2023

26.12.2023

27.12.2023

28.12.2023

29.12.2023

21.20

21.35

21.50

22.05

22.20

22.35

22.50

1

2

3

4

5

6

7

8

Стол остаётся зарезервированным в течение 15 минут с указанного Вами времени

Нажимая на кнопку "Зарезервировать стол", вы даёте своё согласие на обработку своих персональных данных.