Основное меню Ереван. Северный Проспект
На закуску
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
Хумус из печеного перца
Мусс из печеных баклажанов с томатами
Зеленый салат
Салат из помидоров с красным луком
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром
Тартар из говяжьей вырезки
Оливье со слабосолёным лососем
Оливье с ростбифом
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой
Ассорти из домашних молодых сыров
Ассорти из выдержанных сыров с домашним вареньем и сухофруктами
Фокачча и брускетты
Фокачча с Бурратой и томатами
Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой
Фокачча с Моцареллой и соусом песто
Фокачча с прованскими травами
Брускетта с итальянским окороком
Брускетта с ростбифом
Брускетта со Страчателлой и малосольным лососем
Паста
Паппарделле со Страчателлой
Паппарделле со шпинатом и креветками
Спагетти Карбонара
Спагетти Болоньезе
Феттучини с копченым лососем и Рикоттой
Лазанья Болоньезе
Пицца из дровяной печи
Маргарита
Четыре сыра
Пепперони
Со Страчателлой и мортаделлой
С итальянским окороком
С грибами и трюфельным маслом
Бьянка с итальянским окороком и грибами
С пармой и Страчателлой
С курицей и печеным перцем
Супы
Лапша куриная
Борщ с говядиной
Гаспачо со Страчателлой
Окрошка на квасе
Окрошка на кефире
Сыры из сыроварни
Буррата (мешочек)
Моцарелла (мешочек)
Страчателла (100 г)
Рикотта (100 г)
Скаморцa (100 г)
Скаморцa копченая (100 г)
Из творога и яиц
Вареники с творогом и сметаной
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
Омлет / Яичница из 3 яиц с креветками и брокколи
Омлет / Яичница из 3 яиц с итальянским окороком и томатами
Омлет / Яичница из 3 яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем
Шакшука с брынзой
Яйцо всмятку с мортаделлой и авокадо
Салаты с сыром
Со Страчателлой, руколой и помидорами
С креветками, авокадо и Моцареллой
Из помидоров и огурцов с Брынзой (Греческий)
С Бурратой, печеным перцем и помидорами
С Бурратой, грушей и пармой
Со спаржей и Брынзой
С цыпленком и Пармезаном
Блюда на сковороде
Шампиньоны жареные с чесноком и укропом
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
Толма из телятины
Рататуй
Куриная грудка в сливочном соусе со шпинатом
Филе сибаса с маринованной капустой и шпинатом
На горячее
Котлеты из индейки с картофельным пюре
Куриные оладьи с грибным соусом
Куриная грудка с гороховым пюре и Пармезаном
Лосось терияки с салатом из огурца
Филе форели с креветками и овощами
Телячьи щечки с картофельным пюре
Пельмени со сметаной
Ребра свиные в соусе барбекю
Бефстроганов
Лосось с зелeной фасолью и кизиловым сухофруктом
Говядина по-бургундски
На открытом огне
Стейк Рибай
Шашлык из ягнёнка
Шашлык из свинины
Шашлык из цыпленка
Шашлык из лосося
Шашлык из индейки
Говяжье филе, приготовленное на углях
Люля-кебаб из телятины
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из раковых шеек
На гарнир
Брокколи с Пармезаном
Овощи гриль
Гречка с капустой
Картофель, жаренный с луком
Картофельное пюре
Неаполитанская лепешка
С Моцареллой и мортаделлой
С малосольным лососем и авокадо
С итальянским окороком и соусом песто
На десерт
Наполеон
Птичье молоко
Банановый брауни
Медовик с соленой карамелью и фундуком
Чизкейк Сан Себастьян с ягодным соусом
Торт Киевский
Тарт с голубикой
Тарт со свежей клубникой
Шоколадный фондан с мороженым
Тирамису из Рикотты
Кольцо с творогом
