Վազգեն Սարգսյան 2
ՇԵՖ-ԽՈՀԱՐԱՐ
Մարտին Հովակիմյան
Սիռովարնյայի շեֆ-խոհարար Մարտինն աշխատանքային երեք կարևոր սկզբունք է առանձնացնում․
•սիրել աշխատանքդ, թիմիդ ու մարդկանց, ում համար պատրաստում ես,
•խոհանոցում անփոփոխ պահել վարակիչ ժպիտն ու հանգստությունը,
•բոլոր ուտեստներն այնքան համեղ պատրաստել, որ այդպես էլ չհասկանաս, թե Սիռովարնյայի որ ուտեստն է գլխավորում քո ֆավորիտ համերի շարքը:
Ի դեպ, 2-րդ մասնագիտությամբ Մարտինը նկարիչ է, բայց կարողանում է խոհարարությունն ու նկարչությունը որպես արվեստի 2 տեսակ Սիռովարնյայի խոհանոցում հեշտությամբ համատեղել:
Քաղաքի ամենահանգիստ վայրը հենց Հանրապետության հրապարակի հարևանությամբ գտնվող երկրորդ Սիռովարնյան է, որ իտալական գյուղական խոհանոցի սիրահարների համար երկրորդ տուն է դարձել։ Եթե նախընտրում եք հանդիպումներն անցկացնել Երևանի սրտում, բայց անաղմուկ ու խաղաղ միջավայրում, ուրեմն սպասում ենք ձեզ Վազգեն Սարգսյան 2 հասցեում։ Ռեստորանն ունի առանձնասենյակ՝ նախատեսված 20 հյուրի համար, ընդհանուր սրաh նախատեսված 128 հյուրի համար և բացօթյա վերանդա՝ 56 հյուրի համար։ Ընդհանուր ռեստորանը կարող է հյուրընկալել մինչև 204 հյուր։
Ամրագրել սեղան
Ընտրեք ժամը և ամսաթիվը, որպեսզի ամենակարևոր պահին վստահ լինեք Ձեր սիրելի ռեստորանում տեղ ունենալու հարցում