МO, городской округ Домодедово,
тер. Аэропорт Домодедово стр. 1А., Т2, 2 этаж, Зона вылета Международных рейсов
Сыроварня Домодедово
МO, городской округ Домодедово,
тер. Аэропорт Домодедово стр. 1А., Т2, 2 этаж, Зона вылета Международных рейсов
Ежедневно
круглосуточно
Легендарная «Сыроварня» расположилась в международной зоне вылетов аэропорта «Домодедово». Именно здесь у путешественников есть уникальная возможность — побаловать себя любимыми блюдами перед полетом. В меню: широкий ассортимент домашних сыров, изготовленных в собственном сыроваренном цехе, разнообразные сырные закуски, салаты, супы, пасту, пиццу, основные блюда и десерты. Кроме того, в ресторане представлен широкий выбор вин и других напитков, которые позволяют вкусу натуральных продуктов раскрыться еще ярче. К широкому ассортименту блюд с акцентом на деревенской кухне бренд-шеф Алексей Медведев добавил позиции в формате take away, например панини и круассаны, которые путешественники могут взять с собой в полет. Это удобно, если на борту самолета не предусмотрено питание или когда имеются особые предпочтения в выборе кухни. Кроме того, ресторан будет работать круглосуточно, чтобы визит в «Сыроварню» перед вылетом превратился в добрую традицию.
шеф-повар
Альберт Шагиахметов
Альберт — шеф-повар с более чем 14-летним опытом в ресторанной индустрии. Пройдя профессиональный путь от повара до руководителя кухни, Альберт глубоко изучил каждый этап создания блюда — от выбора продукта и разработки рецептуры до эффектной подачи гостю.
В его профессиональном портфолио — проекты R‑Group, BURGER HEROES, Black Star Burger, «Московский пивовар», Spaten, «Московская пивоварня», «Чайхона №1», Frank by Баста и «Дымзавод». Работа с разными ресторанными концепциями сформировала его широкий кулинарный кругозор, уверенное владение технологиями и умение создавать меню, понятное и привлекательное для гостя.
В основе авторского подхода Альберта — уважение к продукту, чистота вкуса и точность исполнения. Для него каждое блюдо должно быть не только вкусным, но и запоминающимся, а сильная кухня — сохранять неизменно высокий уровень каждый день.
Сайт использует файлы cookie, продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на их хранение и обработку. В случае несогласия с обработкой ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookies в настройках вашего браузера.Пользовательское соглашение
