Контакты ресторана

ул. Лесная, 20, стр. 4

Парковка на территории фудмолла Депо:

первые 20 минут – бесплатно, далее – 250 руб./час

8 (495) 228-83-17

Ежедневно
с 12:00 до 23:59

depo@syrovarnya.com

Доставка

Дома как в ресторане!
Наслаждайтесь любимыми блюдами
в домашней обстановке.

8 (800) 707-50-76

Ежедневно
с 12:00 до 23:00

Шеф-повар

Виталий Носов

Путь Виталия начался в 22 года в Брянске с должности повара горячего цеха в ресторане «Бирхов», затем был ресторанно-гостиничный комплекс «Сочи» и должность су-шефа.

Переехав жить в Москву, работал в отеле «Savoy» на Кузнецком мосту поваром, а затем стал су-шефом.

В должности су-шефа Виталий работал в ресторанах «Романов бар», «La Prima», «Царская охота», «Ишак». Помимо этого, он занимался выездными мероприятиями и банкетами, открывал кафе, разрабатывал меню, участвовал в становлении кухни с нуля. 

Первый большой опыт работы шеф-поваром состоялся в ресторане «Сварня». В этот момент Виталий понял, что это именно то, к чему он стремился долгие годы. 

Будучи частым гостем ресторана Сыроварня, он подмечал удивительный вкус и легкость в блюдах, домашний уют в зале и открытую кухню. Когда появилась возможность стать шефом ресторана Сыроварня, он почувствовал, что это его шанс.

Вот так Виталий из «Сварни» перешел в «Сыроварню». Теперь это его любимая шутка.

 

Я безусловно рад этому, для меня, как для шефа, это колоссальный опыт, и я благодарен судьбе за это!

Зарезервировать стол

Выберите время и дату, чтобы в самый важный момент быть уверенными в наличии места в любимом ресторане

01.10.2023

02.10.2023

03.10.2023

04.10.2023

05.10.2023

06.10.2023

07.10.2023

08.10.2023

09.10.2023

10.10.2023

11.10.2023

12.10.2023

13.10.2023

14.10.2023

15.10.2023

16.10.2023

17.10.2023

18.10.2023

19.10.2023

20.10.2023

21.10.2023

22.10.2023

23.10.2023

24.10.2023

25.10.2023

26.10.2023

27.10.2023

28.10.2023

29.10.2023

30.10.2023

31.10.2023

01.11.2023

02.11.2023

03.11.2023

04.11.2023

05.11.2023

06.11.2023

07.11.2023

08.11.2023

09.11.2023

10.11.2023

11.11.2023

12.11.2023

13.11.2023

14.11.2023

15.11.2023

16.11.2023

17.11.2023

18.11.2023

19.11.2023

20.11.2023

21.11.2023

22.11.2023

23.11.2023

24.11.2023

25.11.2023

26.11.2023

27.11.2023

28.11.2023

29.11.2023

30.11.2023

01.12.2023

02.12.2023

03.12.2023

04.12.2023

05.12.2023

06.12.2023

07.12.2023

08.12.2023

09.12.2023

10.12.2023

11.12.2023

12.12.2023

13.12.2023

14.12.2023

15.12.2023

16.12.2023

17.12.2023

18.12.2023

19.12.2023

20.12.2023

21.12.2023

22.12.2023

23.12.2023

24.12.2023

25.12.2023

26.12.2023

27.12.2023

28.12.2023

29.12.2023

22.10

22.25

22.40

22.55

1

2

3

4

5

6

7

8

Стол остаётся зарезервированным в течение 15 минут с указанного Вами времени

Нажимая на кнопку "Зарезервировать стол", вы даёте своё согласие на обработку своих персональных данных.