Фермерский цыпленок с кус-кусом и грибами

Цыпленок, соль, шампиньоны, мед, масло оливковое, масло сливочное, зелень, лук репчатый, морковь, тимьян, чеснок, демиглас, соус кимчи, специи, апельсины, кус-кус