Контакты ресторана

Ходынский бульвар, 4
ТРЦ «Авиапарк», 2 этаж

Парковка на территории ТЦ Авиапарк:
Первые 2 часа – бесплатно
Далее – 50 рублей / час
20 минут на выезд после оплаты – бесплатно

Выходные и праздники:
1 час – 50 рублей
20 минут на посадку/высадку – бесплатно
20 минут на выезд после оплаты – бесплатно

8 (499) 673-37-718 (916) 011-96-34

Пн, Вт, Ср, Чт, Вс
с 10:00 до 22:00

Пт, Сб
с 10:00 до 23:00

aviapark@syrovarnya.com

Шеф-повар

Василий Мельников

Еще в детстве Василий определил для себя сразу, что хочет стать шеф-поваром. Окончив школу, не раздумывая обучился на соответствующую профессию и получил диплом старшего техника-технолога общественного питания.

Благодаря своему амбициозному характеру и успешной учебе Василий сразу попадает в «Сыроварню» на Усачевском рынке на позицию повара.

Получив отличный опыт, переходит в ресторан «Сахалин» и вдохновляется работой еще больше. Следующим местом работы на позиции су-шефа была «Сыроварня» в ДЕПО, где Василий отработал год. После этого уезжает открывать «Сыроварню» по франшизе в город Геленджик в качестве старшего су-шефа.

Вернувшись в Москву, длительное время работает на позиции шеф-повара в «Сыроварне», после чего принимает участие в открытии ресторана «Магадан» в качестве шефа. Весной 2024 года Василий возглавил кухню ресторана «Сыроварня», расположенного на втором этаже московского ТЦ Авиапарк.

«Самое лучшее в работе шеф-повара — это свобода для фантазии. Именно в «Сыроварне» есть для это все возможности» - считает Василий.

Зарезервировать стол

Выберите время и дату, чтобы в самый важный момент быть уверенными в наличии места в любимом ресторане

13.07.2025

14.07.2025

15.07.2025

16.07.2025

17.07.2025

18.07.2025

19.07.2025

20.07.2025

21.07.2025

22.07.2025

23.07.2025

24.07.2025

25.07.2025

26.07.2025

27.07.2025

28.07.2025

29.07.2025

30.07.2025

31.07.2025

01.08.2025

02.08.2025

03.08.2025

04.08.2025

05.08.2025

06.08.2025

07.08.2025

08.08.2025

09.08.2025

10.08.2025

11.08.2025

12.08.2025

13.08.2025

14.08.2025

15.08.2025

16.08.2025

17.08.2025

18.08.2025

19.08.2025

20.08.2025

21.08.2025

22.08.2025

23.08.2025

24.08.2025

25.08.2025

26.08.2025

27.08.2025

28.08.2025

29.08.2025

30.08.2025

31.08.2025

01.09.2025

02.09.2025

03.09.2025

04.09.2025

05.09.2025

06.09.2025

07.09.2025

08.09.2025

09.09.2025

10.09.2025

11.09.2025

12.09.2025

13.09.2025

14.09.2025

15.09.2025

16.09.2025

17.09.2025

18.09.2025

19.09.2025

20.09.2025

21.09.2025

22.09.2025

23.09.2025

24.09.2025

25.09.2025

26.09.2025

27.09.2025

28.09.2025

29.09.2025

30.09.2025

01.10.2025

02.10.2025

03.10.2025

04.10.2025

05.10.2025

06.10.2025

07.10.2025

08.10.2025

09.10.2025

10.10.2025

10.15

10.30

10.45

11.00

11.15

11.30

11.45

12.00

12.15

12.30

12.45

13.00

13.15

13.30

13.45

14.00

14.15

14.30

14.45

15.00

15.15

15.30

15.45

16.00

16.15

16.30

16.45

17.00

17.15

17.30

17.45

18.00

18.15

18.30

18.45

19.00

19.15

19.30

19.45

20.00

20.15

20.30

20.45

21.00

21.15

21.30

21.45

22.00

22.15

22.30

22.45

23.00

1

2

3

4

5

6

7

8

Стол остаётся зарезервированным в течение 15 минут с указанного Вами времени

Нажимая на кнопку "Зарезервировать стол", вы даёте своё согласие на обработку своих персональных данных.