Novaya Riga Outlet Village, д. Покровское
МО, городской округ Истра,
ул. Центральная, 33к12
Сыроварня Покровское
Novaya Riga Outlet Village, д. Покровское
МО, городской округ Истра,
ул. Центральная, 33к12
Пн, Вт, Ср, Чт: 10:00—22:00
Пт, Сб, Вс: 10:00—23:00
шеф-повар
Алексей Ткаченко
Модератор профессиональных кулинарных площадок: День России на Газпром Арене (2023), бренд-шеф в кулинарной олимпиаде Легенда (2022, 2023).
Спикер различных профессиональных площадок: «Пир», «Легенда», «Завтрак шефа», «Chefs team fest». Бронзовый призёр отборочного чемпионата «Chef a la Russe».
Страсть к кулинарии обнаружил ещё в 13 лет. Благодаря врожденному таланту уже в 19 лет получил работу су-шефа, а в 21 возглавил кухню в должности шеф-повара.
Алексей исследует региональную кухню России и знает более 50 рецептов борща, о которых пишет книгу. Ведёт свой блог и участвует в различных тв-шоу: «Звездная кухня», «Большой Кэш», «Доброе утро», «Утро России» и другие.
Является бренд-шефом ресторана «Сыроварня» Внуково Аутлет, ВДНХ, Архангельское Аутлет, Жулебино, Митино и Покровское.
Забронировать стол
Выберите время и дату, чтобы в самый важный момент быть уверенными в наличии места в любимом ресторане
Сайт использует файлы cookie, продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на их хранение и обработку. В случае несогласия с обработкой ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookies в настройках вашего браузера.Пользовательское соглашение
