Контакты ресторана

ул. Ленина, 10
Центральный Парк Динамо

Бесплатная городская парковка рядом с рестораном.
На 1 этаже ресторана имеется комната матери и ребенка.

8 (473) 202-05-00

Пн, Вт, Ср, Чт, Вс
с 10:00 до 23:59

Пт, Сб
с 10:00 до 01:00

voz@syrovarnya.com

Проложить маршрут

Доставка

Дома как в ресторане!
Наслаждайтесь любимыми блюдами
в домашней обстановке.

8 (800) 707-50-76

Ежедневно
с 12:00 до 23:00

Меню доставки

Шеф-повар

Алексей Катанский

Алексей родился в Белоруссии и поработал в самых известных заведениях г. Минска в различных направлениях. Последние 5 лет занимает должность шеф-повара.
У Алексея всегда присутствует желание экспериментировать ради получения должного результата. К своим основным чертам он относит амбициозность, целеустремлённость, коммуникабельность, а также упрямство и упорство. Ещё в школе решил стать поваром и сразу после армии пошёл учиться в кулинарный колледж. С тех пор вся жизнь связана с ресторанным делом. Участвовал в открытии порядка 4-х заведений, полностью поставив работу кухни. Долгое время занимался проведением банкетов, кейтерингов, провёл множество гастрономических шеф-ужинов.
В последнее время занимался развитием новой русской кухни. В настоящее время Алексей — часть команды Novikov group и шеф-повар ресторана Сыроварня Воронеж, одного из крупнейших проектов ведущих рестораторов России.

Галерея

В нашем ресторане блюда готовятся по домашним итальянским рецептам с использованием большого количества сыра, овощей, морепродуктов, оливкового масла, специй и соусов. В интерьере разнообразные живые растения, удобная деревянная мебель, панорамные окна, красивый вид на парк, уютные диванчики с яркими подушками — всё это создаёт атмосферу уюта и комфорта. У нас проходят семейные праздники, дружеские встречи, корпоративы, романтические свидания, свадьбы, дни рождения и мастер-классы для наших маленьких гостей.