Небесный бульвар, 1к1
Сыроварня Спартак
Небесный бульвар, 1к1
Пн, Вт, Ср, Чт: 11:00—23:00
Пт, Сб: 10:00—23:59
Вс: 10:00—23:00
«Сыроварня» Спартак — гастрономическая точка притяжения для болельщиков, местных жителей и ценителей деревенской итальянской кухни. В ресторане можно заказать сыры собственного производства, а на кухне готовят фирменные блюда, которыми славятся рестораны Аркадия Новикова. Интерьер оформлен в тёплых тонах, а атмосфера располагает как к семейным вечерам, так и к дружеским встречам после матча.
Шеф-повар
Михаил Кицул
Михаил Кицул — профессиональный повар, пекарь и кондитер. Свою карьеру он начал в пиццерии, а уже через два года стал шеф-поваром ресторана «Шале» в Ижевске. Позже Михаил был назначен бренд-шефом сразу двух заведений — ресторана «Шале» и гастробара «Моццо». Он отвечал за запуск проектов, разработку авторских меню, организацию кухонных процессов и проведение кулинарных мастер-классов.
В Москве Михаил несколько лет возглавлял кухню популярной сети «Кофе Бум», где продолжил развивать своё мастерство и управленческий опыт.
Значимым этапом в его профессиональной биографии стала работа на борту корабля.
Сегодня Михаил Кицул — шеф-повар нового ресторана «Сыроварня» Спартак, где он продолжает воплощать авторские идеи и развивать итальянскую деревенскую кухню.
Забронировать стол
Выберите время и дату, чтобы в самый важный момент быть уверенными в наличии места в любимом ресторане
Сайт использует файлы cookie, продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на их хранение и обработку. В случае несогласия с обработкой ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookies в настройках вашего браузера.Пользовательское соглашение
