Контакты ресторана

Проспект Вернадского, 86В

Парковка на территории фудмолла Eat Market:

 

первые 30 минут – бесплатно,
далее – 200 рублей / час

8 (499) 652-59-768 (910) 002-40-03

Пн, Вт, Ср, Чт, Вс
с 11:00 до 23:00

Пт, Сб
с 11:00 до 23:59

vernadka@syrovarnya.com

Доставка

Дома как в ресторане!
Наслаждайтесь любимыми блюдами
в домашней обстановке.

8 (800) 707-50-76

Ежедневно
с 11:00 до 22:45

Шеф-повар

Станислав Шарендо

В 2012 году закончил Витебский государственный политехнический профессиональный колледж, после чего по распределению пошел работать поваром в кафе «Арена Суши». Уже через два года, переехав в Москву, продолжил свою карьеру в ресторане «Spices» на позиции повара холодного и кондитерского цехов.

Долгое время изучал особенности различных национальных блюд и набирался опыта в ресторанных проектах «Фани Кабани» (Fanny Family Group) на Пушкинской, «Pink Mama», «Novel», и «Cantinetta Antinori» (Novikov Group) на позициях повара холодного и горячего цехов.

В 2019 году принял позицию повара горячего цеха в ресторане Сыроварня на Бадаевском заводе, а через некоторое время решил попробовать себя в новом проекте Сыроварня на Новой Риге, всего лишь за полгода вырос до должности су-шефа ресторана и проработал на этой должности полтора года.

В 2020 году был принят в ресторан Сыроварня на Проспекте Вернадского на должность су-шефа холодного и горячего цехов, но уже спустя полгода возглавил кухню ресторана и продолжает радовать гостей своим кулинарным талантом по сегодняшний день.

Зарезервировать стол

Выберите время и дату, чтобы в самый важный момент быть уверенными в наличии места в любимом ресторане

29.05.2024

30.05.2024

31.05.2024

01.06.2024

02.06.2024

03.06.2024

04.06.2024

05.06.2024

06.06.2024

07.06.2024

08.06.2024

09.06.2024

10.06.2024

11.06.2024

12.06.2024

13.06.2024

14.06.2024

15.06.2024

16.06.2024

17.06.2024

18.06.2024

19.06.2024

20.06.2024

21.06.2024

22.06.2024

23.06.2024

24.06.2024

25.06.2024

26.06.2024

27.06.2024

28.06.2024

29.06.2024

30.06.2024

01.07.2024

02.07.2024

03.07.2024

04.07.2024

05.07.2024

06.07.2024

07.07.2024

08.07.2024

09.07.2024

10.07.2024

11.07.2024

12.07.2024

13.07.2024

14.07.2024

15.07.2024

16.07.2024

17.07.2024

18.07.2024

19.07.2024

20.07.2024

21.07.2024

22.07.2024

23.07.2024

24.07.2024

25.07.2024

26.07.2024

27.07.2024

28.07.2024

29.07.2024

30.07.2024

31.07.2024

01.08.2024

02.08.2024

03.08.2024

04.08.2024

05.08.2024

06.08.2024

07.08.2024

08.08.2024

09.08.2024

10.08.2024

11.08.2024

12.08.2024

13.08.2024

14.08.2024

15.08.2024

16.08.2024

17.08.2024

18.08.2024

19.08.2024

20.08.2024

21.08.2024

22.08.2024

23.08.2024

24.08.2024

25.08.2024

26.08.2024

12.05

12.20

12.35

12.50

13.05

13.20

13.35

13.50

14.05

14.20

14.35

14.50

15.05

15.20

15.35

15.50

16.05

16.20

16.35

16.50

17.05

17.20

17.35

17.50

18.05

18.20

18.35

18.50

19.05

19.20

19.35

19.50

20.05

20.20

20.35

20.50

21.05

21.20

21.35

21.50

22.05

22.20

22.35

22.50

1

2

3

4

5

6

7

8

Стол остаётся зарезервированным в течение 15 минут с указанного Вами времени

Нажимая на кнопку "Зарезервировать стол", вы даёте своё согласие на обработку своих персональных данных.